sakelog

氷結 アペリティフ ～赤ぶどう＆レモン～です。

やっぱ白飲んだら赤も飲まなきゃね。
赤はピノ・ノワールの果汁を使っているそうです。
すっきりと美味しいです。

こちらは色が綺麗。

こちらも軽く飲みたいときにはいいかもですね。

はい、食前の氷結ということで、氷結 アペリティフ ～白ぶどう＆レモン～です。

なんと、KIRINとMercianの共同開発だそうで、ワイン用のぶどう果汁にレモンを加えてあるそう。
と言っても、果汁は３．５％。。。

ま、さっぱりと飲みやすくて、これから夏に向けてはいいかもです♪

この春も新製品がたくさん出ているので、たくさん飲まなきゃいけません♪

－196℃　こだわり果樹園〈桜＆さくらんぼ〉です。
春っぽいですね。

甘酸っぱくて、ちょっと癒される味わいです。
わりと好きな味です♪

さて、話は変わりますが今日は、ライブに行ってきました。

The Under Wisteriaというバンド。
4リズムに、Alto Sax、Tenor Sax、Trumpet、Trumpet 、Tromboneという編成のブラスがとってもかっこいいバンドです。
曲もリズムやハーモニーが凝っていて、すごく不思議な感じがしたりしてかっこいいんです。

今日は対バンのM's SessionもすっごくSAXがかっこ良くて、こちらもまた聴きたいです♪

今日はラ・トマト　トマトのお酒です。

トマトの果汁を使ったお酒ということで、うん、トマトっぽいというかトマトの青臭さもそのままです。

そんな今日の晩御飯はカルボナーラ。
手間かけずに、卵とチーズだけで作るカルボナーラです。
生クリームだとかそんな高級食材は使いません。

パスタゆでて卵と粉チーズと混ぜて塩コショウで味付けするだけです。
美味しいですよ♪

ちなみに↓は近所を散歩していたら木蓮がとっても綺麗に咲いていたので記念撮影。
春ですね。
なんだか、↑のカルボナーラのショルダーベーコンのピンクと↓の木蓮のピンクがいい感じで同じ色味に見えるのは私だけ？
カルボナーラってなんだか春の食べ物？？？

なんだか今日はいろいろピンク色ですね♪

はい、氷結～グレープフルーツ「ストロング」～です。

アルコール分が８％なので、普通の氷結の６％の１．３倍のアルコール度数です。
ちょっとおトクな感じですね。
効率よく酔っ払いたい方にはいいかもです。

そんな今日のつまみはベーコン。

スモークベーコン、生でそのままがすごく美味しい♪
ひとりで食べるのがもったいない美味しさ。
静岡に行ったときには、ぜひぜひオススメです。
富士川SAで売っているようです。

キリン　氷結果汁　グレープフルーツ　ストロング　8%　350ml（1ケース/24本入り） 販売元：世界のお酒ニューヨーク 楽天市場で詳細を確認する

はい、旬果搾り～山梨産ピオーネ～です。

今日はちょっと軽めに缶チューハイ。
家の冷蔵庫にあったのですが、あまり自分では甘いお酒は買わないので、たぶん友人とかと飲んだときのあまりかと。

メーカーの紹介はこちら

ピオーネって巨峰と何かを掛け合わせた葡萄でしたっけ？
ぶどうそのものは、食べたことがないような気がします。

とってもみずみずしい葡萄の味のするチューハイです♪

ゆず酒飲みました♪

ゆず茶のような感じでとっても美味しい。

作っているのは、キング醸造
どうやら、みりんを作っている会社のようです。

そういえば、みりんってスーパーのお酒コーナーにおいてありますね。
結構アルコール度数もあるんです。
本当においしいみりんは、そのまま飲んでもおいしいんです。
あ、あの”みりん風調味料”ってのはアルコール分はほとんどないし、別ですよ。
キング醸造のサイトには、みりんを使ったカクテルのレシピが載っています
気になりますね～、こんど試してみます。

あー、記事を書くのが追いつかないです・・・。

旬果搾り～福島産幸水なし～です。

サイトはこちら

とっっっても梨です。
特に何の説明もいらないくらい、「梨」です。

もう、なしの季節なんですね。
梨といえば千葉！と思っていたのですが、福島産です。

暑いと思っていたけど、秋なんですね。

今日はVegesh（ベジッシュ）～紫～です。

サイトはこちら

このシリーズのカクテルは、なんだか野菜ジュースが薄まった感じであまり好きではなかったのですが、これはなかなか濃い目でおいしいかもです。

いつも飲んでばかりなので、たまには野菜を・・・って、ちょっと違うか。

今日はホテルで部屋飲みです。
時間があれば美味しいもの食べに行きたいんだけどね。。。

氷結、グレープフルーツです。

はい、もう定番ですね。
氷結、スタンダードシリーズのグレープフルーツ。

サイトはこちら

どんなときに飲むかって？
そうですね、どんな食べ物にも合うし、夏でも冬でも1年中季節やシーンを選ばないビールのようなお酒だと勝手に思っています。



そんな今日のつまみはこれ。

昨日のゴーヤチャンプルーのあまりの「ランチョンミート」と「トマト」の炒め物。
自分で作っておきながら褒めるのもなんですが、これ、最高に美味しいです。
冷蔵庫に残っていたそれらを見ながら適当に作ってみた一品。

ただランチョンミートとトマト炒めて塩こしょうで味付けして、卵入れただけですが予想以上に美味しくて、自分でも思わずガッツポーズ！

元が美味しい野菜は、本当に簡単な調理でも美味しいんですよね♪