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2009年6月10日 (水)

島らっきょう再び・・・

島らっきょうです♪

200906092127000

これを、洗って薄皮をむいてきれいにします。

200906092243000

こんな感じになります。

今回も塩漬けを作ったのですが、やはり明日までは待ちきれないので小さいのはそのまま食べることにしました。

200906100006000

味噌が合います♪
もちろん、そんな今日のお酒は泡盛。

はぁ~、美味しい・・・
なんでこんなに美味しいんだろう。

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