sakelog

ローザ　ディ　ヴェンティ　IGT　トスカーナ　ロッソ　2006
Rosa dei Venti IGT Toscana Rosso

イタリアの赤ワイン♪
サンジョベーゼ100％です。
￥１３００くらいかな。
だいたいどんな食べ物にも合う感じ。

お手ごろワインなのに、しっかりしていてかなりオススメ。
サンジョベーゼ好きな私にはかなり良い感じ。

イタリアの赤、好きだな～

久しぶりに泡盛です。

「銭樽」
今帰仁酒造という沖縄本島北部の泡盛です。
樫樽で長期熟成させている泡盛だそうで、ほんのり琥珀色で樫の感じがちょっと上品な感じさえします。

http://www.nakijinshuzo.jp/lineup/zenidaru.html

まろやかな口当たりが良い感じ。
口当たりがいいので、ついつい飲みすぎてしまいそう・・・

そんな今日のつまみその１

合鴨ロースのスモークを「しまとうがらし入り　シークワーサーこしょう」で♪

つまみその２

なまりをそのまま、もしくは醤油で♪

ところで、「なまり」って知ってます？
たぶん漢字で書くと生利。
静岡では普通に食べますが、かつおを茹でた？蒸した？ものです。
酢の物に入れたりもしますが、私はそのまま食べるのが好き♪

今日もお酒がすすみます♪

はい、茉莉花（まつりか）です。

じつはこれ、以前にもブログに載せていたのですがボトルで購入したのは初めてなので投稿です。

これはジャスミン焼酎です。
とってもさわやかな飲み口でお気に入り。
夏にぴったりの焼酎です。

焼酎としては甲類、乙類混和だそうで、純粋にジャスミンだけで作った焼酎というわけではなさそうです。

ボトルはブルーのきれいな色でまだ行ったことないですが、きっと沖縄の海のイメージなのでしょう。
沖縄料理（風）の食べ物でも、和食でも合います♪

ラクリマクリスティ～LACRYMA CHRISTI ROSSO～

イタリアの赤ワイン。

今まで飲んだことのあるイタリアの赤ワインのイメージをくつがえすような繊細さのある赤ワインでした。
雑味が無い感じがしました。

いつも飲んでいるワインよりもちょっと高めのワイン。
これが値段の違いか～～

ハーディーズ　プルミエ・キュヴェ～Hardys Premiere Cuvee Brut～

オーストラリアのスパークリングワイン。

酒屋でオススメのスパークリングは？と教えてもらって買ったのですが、これがまた￥９８０とは思えないくらい美味しい！

辛口ですが、ちゃんと果実味があってしっかりした感じです。
フルーティですっきり、好みな感じです。

品種はオーストラリア南東部で栽培されたサルタナ種、ロンバール種、シュナン・ブラン種の3品のブレンド。

ラベルによると、合う料理はちらし寿司、シーフードマリネ、カニクリームコロッケだそうです。
私はアンチョビソースで作ったパスタと一緒に食べました。

夏はスパークリングワインが美味しい季節ですね♪

CAPETTA Ballerina Brut～カペッタ・バレリーナ・ブリュット ～

スパークリングワインです。

J’ｓGARDENというイタリアンな？ファミレスで飲みました。
ファミレスのワイン？ってことであまり期待せずに頼んだのですが、これが美味しかったです。

ぶどうの品種はピノ、シャルドネ、リースリング

辛口すっきりなスパークリングワインでした。

というか、ファミレスでまでお酒飲むのかって？
パスタとかバーニャカウダとか頼んだら飲みたくなるでしょう！！
ファミレスでもワインに合うメニューあるし、美味しいお酒もあることがわかったから良いんです♪

Slat　すらっと　の果肉入りグレープフルーツと果肉入りレモンです。

暑くなってくると、さっぱりしたのが美味しいですね。

アサヒのお酒はさっぱりがいいですね。

さて、こちら「すらっと」という名前のとおり１缶あたりのカロリーが88calとだいぶ控えめです。
おぉ～！
と思ってみたが、よくよく見てみると、アルコール分はなんと３％。。。

結局、普通の缶チューハイと同じだけのアルコールを摂取するためには、たくさん飲まなきゃいけないじゃん、とか思ってみたり。

これだったら、氷結ストロングとかのアルコール分多目のほうがなんかお得？

あ、なんか話がそれている・・・カロリーの話をしていたのに。。。

ま、とりあえずカロリー低いとアルコール分も低いってこと？

う～む。

ま、でもさっぱりしていてゴクゴク飲むには良いですよ♪

カロリ　ピンクフルーツバスケット　ということで、ピーチ＆チェリー＆ピンクグレープフルーツのミックス？のようです。

初夏限定だそうです。

普段、自分では甘いのは買わないのですが、先日家に遊びに？飲みに？きた友人が家の冷蔵庫に置いていったので、飲んでみました。

納豆にも冷奴にも合わなさそうな飲み物です。
まぁ、これを飲みながら何かを食べなければそんなに問題はないか。

ただ、この手のカロリーオフの甘いお酒飲んだときの、甘味料の後味がどうにも苦手です。。。

うん、きっと自分では買わない。。。

霧島「志比田工場原酒」です。

http://www.kirishima.ne.jp/contents/products_01.html#gensyu

通常の焼酎は、アルコール度数を調整するために原酒に割水をしてつくられているそうですがこれは 蒸留したままの「原酒」を瓶詰めしたものだそうです。
たしかに、アルコール度数３６度なので、ちょっと高めですね。

ちなみに、芋焼酎です。

ビール工場やらウイスキー工場やらは行ったことがありますが、そういえば焼酎工場？は行った事がないような気がします。

どっか行ってみたいかも。

そんな今日のメインおつまみは、にんにくの芽と軟骨の炒めです。
たまには自作ではなく、作ってもらったものを食べるというのもいいものです。

にんにくの芽大好き♪

そもそも自分嫌いなものあるのか？とよく言われますが、たぶん肉の脂身くらいかと。

YEBISU　超長期熟成です。

２００９限定醸造、というこの一言にも少々そそられて買ってみましたが、これ美味しい。

超長期熟成というのは、通常の２倍くらいの熟成期間だそうです。
とってもまろやかな味わいで、ちょっといい気分です。

普通のエビスより￥５０ほど高めですが、これなら買ってもいいかな。

ただ、普通のエビスよりもカロリーもプリン体も少々多めです。
美味しいものはほどほどに、ってことですかね。

つまみは、牛たんスモーク。
仙台土産にいただきました。

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